最近はコンビニでも手頃な価格でおいしいコーヒーを楽しめるが、スターバックスをはじめコーヒーチェーン店の人気も根強い。
個性的でハイレベル！優劣つけがたい難戦
「居心地のいい空間や季節限定ドリンクなど独自の商品展開で、コンビニとは違う親しまれ方をしていると思います。多少割高でもときどき飲みたくなりますよね」
と話すのはバリスタの野原由美さん。
今回は全国展開しているコーヒーチェーン店のうち店舗数上位5社のスターバックスコーヒー、ドトール、コメダ珈琲店、タリーズコーヒー、サンマルクカフェのアイスコーヒーとアイスカフェラテ（またはアイスカフェオレ）を試飲。
アイスコーヒーは、コーヒーらしい「コクとうまみ」、「あと味」の良さと「コスパ」を、アイスカフェラテは「ミルク感」、コーヒーとの「バランス」と「コスパ」を評価基準に15点満点で採点してもらった。
「氷が溶けてコーヒーが薄くなることを加味し、あえて濃いめにしたり、溶けにくい大きめの氷を使用したり、どの会社も工夫しています。
アイスコーヒーは、シアトル系と呼ばれるコクのしっかりしたスタバとタリーズ、味わい深くコスパ抜群のドトール、マイルドで飲みやすいコメダとサンマルク、と各社それぞれに個性があるので、気分によって使い分けして楽しみたいですね」
アイスコーヒー編
豆のうまみで勝負
第5位：コメダ珈琲店 アイスコーヒーR／640円
週女世代には懐かしい味 9点
「甘みと呼ばれるシロップが入っており（甘み抜き・別添えも可）、コーヒーのカドがとれて飲みやすい。添付のコーヒーフレッシュを入れると昔ながらの喫茶店のアイスコーヒーを思い出す味に。ほかと比べてやや割高な印象」
第4位：サンマルクカフェ アイスコーヒーS／300円
飲みやすいがコクもある 10.5点
「上位と比べるとコーヒー特有の風味や味わいはやや弱く、クセがなくすっきりしているが、あと味にちょっと残る苦みや、程よいコクもあるので、物足りなさは感じない」
第3位：スターバックスコーヒー
ドリップコーヒー（アイス）Short／380円
豆のこだわりを感じる本格派 11点
「スターバックスのドリップコーヒーは日によって豆が替わる。今回は季節限定の“アイスコーヒーブレンド”を試飲。
ひと口目の印象は、焙煎したコーヒー豆特有の油脂感もあってちょっと重め。酸味もあるので好みが分かれそうだが、氷が溶けるにつれて飲みやすくなる」
第2位：タリーズコーヒー アイスコーヒーShort／360円
苦み抑えめであと味すっきり！12.5点
「日本人好みといわれるグアテマラ豆の、ダークチョコレートのような香りや味わいが印象的で、コクもあるが、あと味は華やかな爽快感があって飲みやすい。
1位のドトールのような苦みはあまり感じないので、コーヒーの苦みが苦手な人はこちらがおすすめ」
第1位：ドトール アイスコーヒーS／250円
最安値なのに味も最高！コーヒー通も満足★ 13点
「最初のひと口で舌に広がるコーヒーらしい苦みが好印象。ドトールは、コーヒーの香ばしさやコク、うまみを出しやすい直火焙煎にこだわっていて、アイスコーヒーも単にのどを潤すだけでなく、しっかりとしたコーヒーの味を楽しめる。
喫茶店のマスターがていねいにドリップしてくれたような深い味わいで、コーヒー好きも満足できる」
アイスカフェラテ編
ミルクとのバランスで勝負
第5位：サンマルクカフェ アイスカフェラテS／390円
コーヒー感もミルク感も軽め 9点
「無脂肪牛乳のような軽めのミルクと、アメリカンのようなすっきりとした味わいのコーヒー。全体的に軽い飲みごたえで、コーヒー好きにはちょっと物足りない印象」
第4位：ドトール アイスカフェ・ラテS／340円
ミルクが甘くコーヒーの印象は控えめ 10点
「最初のひと口でコーヒーの香りを感じるものの、コーヒーの味よりミルクの甘みの印象が強い。カフェラテのミルク感が好きな人には良さそう」
第3位：コメダ珈琲店 アイスオーレR／660円
高価格でも飲みたくなるうまさ 10.5点
「コメダは喫茶店らしく、エスプレッソを使うカフェラテではなくドリップコーヒーと牛乳で作るアイスオーレ。ガムシロップの甘みがあり（甘み抜き・別添えも可）、濃厚なカフェラテとはひと味違うが、コーヒーの香りもあっておいしい」
第2位：スターバックスコーヒー
スターバックスラテ（アイス）Short／455円
暑い日にもごくごく飲めるライト感 11.5点
「ミルクの甘みはあるがクセはなく、さっぱりとした味わい。コーヒーもすっきりしているので全体的に飲みやすく、1位のタリーズと比べると万人に好まれそう。暑い日に飲むならこれがおすすめ」
第1位：タリーズコーヒー カフェラテ（COLD）Short／440円
こだわりのミルクとエスプレッソのバランスが最強 12.5点
「牛のえさになる牧草選びからこだわっている牛乳を使用。甘さ控えめながら濃厚なミルク感があり、コクのあるエスプレッソとのバランスがいい。エスプレッソで作るラテはコンビニとはひと味違うリッチな味わいで、ちょっと割高でも買う価値あり」
※商品の税込み価格は編集部調べ（2024年6月現在）
ジャッジしてくれたのは……野原由美さん●イタリア系やシアトル系カフェ、自家焙煎コーヒー店で経験を積んだあと、都内ドリンク学校やコーヒーメーカーにてバリスタ講師を務める。現在は企業、家庭向けのコーヒーセミナーを開催し、講師として精力的に活動中。
取材・文／草柳麻子