すき家のホームページを確認すると、「接客や提供時間など、サービスのスキルアップを目指して、毎年“KOSS―1グランプリ”というコンテストを開催しています」との記載があった。“KOSS”とは「きれいなお店で」「おいしい牛丼を」「スマイルで」「素早く（提供する）」の頭文字。今回はその大会に向けての練習だったようで………。
「強制的にさせられているというSNSの投稿は大きく異なっている部分ではあります。大会は世界各国で勝ち抜いた人たちも集まるため、参加者は非常にモチベーション高くやっています。本人たちのモチベーションにも関わってくるので、正しく報道していただきたいです」（すき家・広報部）
この従業員はすでに予選の一つを突破。12月に北日本支社の大会があり、そこを勝ち抜けば2月に行われる全国大会に出場できるという。
レジの打ち方がプロ過ぎる
その後、同店の店内とされる動画もSNSで拡散。店員が食器を下げたり、レジ打ちをしたりしている様子なのだが、
《レジの打ち方がプロ過ぎる》
《神の域に達している》
と特訓の成果が出ているとさらに話題に。彼らなら、全国大会でも好成績が期待できそうだ！
