しかし、当時の伊藤は“芸能界引退の危機”にあったそうで……。
「高校3年生くらいのとき、仕事を辞めようとしていたんです。そのころ、あまり仕事がなかったタイミングで……。それでも、迷いながらも、女優をやり続けるという道を選択したのです」（芸能プロ関係者）
翼を授けるから揚げランチ
その後も、地道に活動を続け、2022年に放送されたドラマ『ミステリと言う勿れ』（フジテレビ系）にはメインキャストの1人として出演、2022年公開の映画『ちょっと思い出しただけ』では主演を務めるなど、活躍の場が増えていった。そして、ついに朝ドラヒロインに上り詰めた。
「制作サイドは、伊藤さんがどこか“ずっと見ていたいと思わせる雰囲気”を持っていることや、持ち前の明るさが前向きな性格の主人公にピッタリだということで、伊藤さんにオファーをしたそうです」（前出・テレビ誌ライター、以下同）
撮影は2023年9月28日からスタート。
「初日は、法律を学ぶ大学のシーンなどの撮影が行われました。クランクインの際には“長期間の撮影になるので、自らが大きな軸となって、みなさんも自分自身も楽しめるように心がけたい”とコメントしていました」
およそ半年が過ぎたが、しっかりとこの言葉を体現していて……。
「天性の明るい性格で、いつも現場の雰囲気を盛り上げています。休憩中には、関係者数人と連れ立ってNHK内の食堂でランチを食べることも。水はセルフサービスなのですが、あるときには伊藤さんが率先して、同席する全員分の水をくんでいました」（テレビ局関係者、以下同）
また、1年以上におよぶ長期間の撮影を乗り切るため、体調管理も徹底。
「健康のために“腸活”も意識しているんだとか。でも、ランチにはから揚げなどの、ガッツリ系のメニューを食べて、体力をつけることも忘れていないようです」
から揚げランチで“翼”を生やした伊藤は、どこまでも羽ばたく!?
