『1か月売り上げ300万円』への疑念

 店の公式LINEに営業について問い合わせると、既読になるが返信はなかった。

「行ってみたのですが、営業時間なのにやっていないし、臨時休業等の張り紙などもない。閉店したのかと思いましたが、公式サイトではまだやっているような感じで……」(近隣住民)

 “世界一”のオムライスは夢半ばで散ってしまったのか。運営会社に問い合わせると以下の回答があった。

「現在、オムサコライスの直営店としては渋谷本店のみでありまして、他の営業店舗等は今のところFC(フランチャイズ)店舗のみとなっております。ご質問の天神橋店につきましては、メニューFCとデリバリーFCという契約でした。メニューFCというものは、実店舗ではなく他の飲食業態をやっている店舗内にてオムサコライスのメニューを出せるというものです。しかしFC契約の違反に該当したため、サービスの停止をさせていただき、5月16日に解約合意書を結ばせていただきました

 違反の内容について問い合わせたが返答はなかった。

銀座のママとタッグを組んで開業した宮迫博之。味は世界一と謳うオムライス(公式サイトより)
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 前出の飲食コンサルタントは、オムサコライスのFCについて次のように話す。

「FCの募集ページに、『1か月売り上げ300万円の収益実績も』とあります。渋谷本店がオープンして1か月も営業していないときから記載されていて、その時点では短期のキッチンカーでの販売実績しかなかったはずなので、この記載はどうなのか……。本当に300万円売り上げたのかもしれませんが、イベントなどのキッチンカーと常設の店は事情が違いすぎますね」

 宮迫の味が世界一かは定かではないが、現在それを味わえる店は非常に限られている。