【スシロー】回転寿司の革命!デジタル化の先駆け

 テーブルごとに設置した大型パネルで寿司を流すデジローの導入も拡大の傾向で、デジタル化による“お客さまの体験価値の向上”を目指すスシロー。

「なにかと一歩先行く取り組みが話題ですが、まぐろなど王道のネタの味の良さはピカイチ。個人的にはかつおもおすすめ。一本釣りしていたり鮮度管理もばっちりで、脂がのっていてうまいネタが楽しめます!」(米川さん) 

 秋のフェアは10月2日から「本鮪大とろ祭」が開催され、本鮪の大とろを110円から提供。サイドメニューからは、ほんのりあったかスイートポテト150円~なども楽しめる。

厳選まぐろ赤身/120円~

 濃厚なうまみを持つ40kg以上の大型めばち鮪を使用。鮮度を保つために急速冷凍し、こだわりの温塩水解凍で店内で丁寧に切りつけられた自慢のネタ。

「目利きのバイヤーが厳選して仕入れた逸品。深いうまみを堪能できる!」(未央さん)

天然インド鮪ねぎとろ手巻/260円~

 スシローこだわりの有明海産ののりで食べる、天然インド鮪の手巻きが新登場! 脂の甘みが口に広がる天然インド鮪のねぎとろをのりで包んで。

【スシロー】天然インド鮪ねぎとろ手巻/260円~
【スシロー】天然インド鮪ねぎとろ手巻/260円~

※お持ち帰り不可。※一日の販売数に限りがあります。
※仕入れ状況により、販売を中断・中止する場合があります。
※店舗によって価格が異なります。各店舗の価格はアプリ・ホームページにて確認できます。

一本釣りかつお/120円~

 120円~味わえる一本釣りの国産天然かつお。濃厚な赤身のうまみとかつおならではの風味を、しょうがとともにさっぱり楽しんで。

「新鮮さを追求! 厚み&脂のりよく美味しい。」(米川さん)

【スシロー】一本釣りかつお/120円~
【スシロー】一本釣りかつお/120円~

スシロー海鮮巻き重ね(秋)/260円~

 うまさにこだわって店内巻きした「海鮮巻き重ね」の新バージョン。炙り〆さばと数の子、まぐろなど全14種の具材を丁寧に巻き上げ、ひと口ごとに異なる味わいが楽しめる。

【スシロー】スシロー海鮮巻き重ね(秋)/260円~
【スシロー】スシロー海鮮巻き重ね(秋)/260円~

※お持ち帰り不可。
※手巻きのため、ご提供時の形状等が異なる場合があります。