おかずの定番2品も冷凍食品で！
揚げ物の中でもとくに人気の高いおかずのから揚げとコロッケ。しっとりジューシーなから揚げや、素材のおいしさが引き立つコロッケの冷凍食品は「あと一品」を叶える定番の商品だ。
【から揚げ】衣が決め手のおかずの定番！
■万人受けするシンプルな味
〈1位〉ローソン 若鶏のから揚げ
フードリンク／268円
■にんにく風味のしっかり味
【から揚げ】〈2位〉ジュワッと旨い若鶏の唐揚げ 撮影／山田智絵
〈2位〉ファミリーマート ジュワッと旨い若鶏の唐揚げ
ニチレイフーズ／218円
■味も食感も期待はずれ
【から揚げ】〈3位〉セブンイレブン若鶏の和風鶏から揚げ 撮影／山田智絵
〈3位〉セブンイレブン 若鶏の和風鶏から揚げ
ニチレイフーズ／257円
「ローソンは商品コピーどおり、鶏肉の味で勝負したシンプルで上品な味で、から揚げ感のある衣も高評価。子どもから中高年層まで幅広く好まれそう。のりを巻いたり、アレンジも楽しめる。
ファミマは鶏肉の味も食感もしっかり感じる。にんにくの風味が強く好みは分かれそうだが、パンチのある味を楽しみたいときにはおすすめ。
セブンは衣がべちゃっとしていて、鶏肉はふにゃっとしている。しょうがの味が苦みとして残るのも減点」
【コロッケ】“もう一品”に最適おかず
■ひき肉感あり、衣もサクサク！
【コロッケ】〈1位〉セブンイレブン衣がサクッと牛肉コロッケ 撮影／山田智絵
〈1位〉セブンイレブン 衣がサクッと牛肉コロッケ
ニチレイフーズ／2個入り192円
■コロッケパンにおすすめ！
【コロッケ】〈2位〉ローソン牛肉コロッケ 撮影／山田智絵
〈2位〉ローソン 牛肉コロッケ
ニチレイフーズ／2個入り216円
■牛肉感がないのが残念
【コロッケ】〈3位〉ファミリーマートサクッと食感の牛肉コロッケ 撮影／山田智絵
〈3位〉ファミリーマート サクッと食感の牛肉コロッケ
ニチレイフーズ／2個入り198円
「3社とも、揚げ物の冷凍食品の限界は感じるものの、1位のセブンは衣はサクサクしていて、牛ひき肉の存在感もある。
ファミマとローソンは僅差で衣のサクッと感は大差なく、ファミマは甘みが強いのでキャベツと一緒にコロッケパンにするといいかも。ローソンはじゃがいもの風味はあるが、牛肉感が少ない」
