年末年始は一年間頑張った自分と家族へのご褒美に、普段とは違ったご馳走に舌鼓を打ちたいもの。そこで、テレビでおなじみのグルメ芸能人たちに、とっておきのお取り寄せを聞いてみた。
※特に記載のないものは送料別。価格は税込み金額(2023年11月現在)。
冬のご馳走はコレ!極上のふぐ刺とちり鍋
勝俣州和さん「このグルメのために1年間頑張ってます!」
まず教えてくれたのは、テレビのバラエティーはもちろん、YouTube「勝俣かっちゃんねる」でもとびきりのグルメを紹介しているタレントの勝俣州和さん。
「冬の贅沢(ぜいたく)と聞いて思い浮かぶのは“エビ・カニ”ですが、ぼくの年末年始のご馳走は、フグ!
それもフグの本場・下関で、ふぐ刺やフグの一夜干しなどを製造販売している『魚重』の『ふぐ刺とちり鍋セット』です。
高級でおいしいフグをお店で食べたら倍の値段がかかりますが、お取り寄せなら少しリーズナブルです。さすがフグの本場だと感動するおいしさです」
ふぐ刺とちり鍋セット/2〜3人前 11800円
お正月などのお祝いの席や、おいしいお酒が手に入ったときにお取り寄せします。鍋の締めの雑炊も最高です!
※写真は4〜5人前。
中華の高級食材が手軽に味わえる!
和食の高級食材がフグなら、中華の高級食材はやはりフカヒレ。
「中華のアイアンシェフ・脇屋友詞さんのお店のフカヒレは世界一!ぼく自身、これを食べるために一生懸命働いているくらいです」
と勝俣さんが絶賛するフカヒレを使ったお取り寄せは、『フカヒレあんかけ麺セット』。
鶏をベースにじっくり時間をかけてとったスープで、フカヒレ、白菜、カニ肉を煮込んだあんをゆでた麺にかけるだけ。極上の高級食材をあんかけ麺で手軽に楽しめるのもうれしい。
忙しい年末や、おせちに飽きたお正月にいただくのもおすすめだ。
フカヒレあんかけ麺セット/2人前 6264円
もっと早くこの味に出合いたかった!海外の友人が来日したときにもよく利用します。