高知県高知エリア
ここでしか味わえない新鮮なかつお
「高知で藁焼きのかつおを食べたとき、おいしくてつい声が出ちゃった(笑)。現地で食べる味はやっぱり別格!」
高知のかつおの旬は年に2回あるが、3~5月は初がつおシーズン。
「さっぱりしていながら弾力がすごい。とれたてをぜひ味わってほしいです」
【推しグルメ】春がつお
新鮮なかつおをふんだんに使った料理は、まさに高知ならでは。肉厚のかつおのタタキはやみつきになる。
海鮮をふんだんに使用した土佐料理が自慢の人気店。
居酒屋 柳憲
高知県高知市はりまや町1-1-17 TEL:088-823-8997
営:11時30分~14時、17~23時 休:日曜
高知県高知市はりまや町1-1-17 TEL:088-823-8997
営:11時30分~14時、17~23時 休:日曜
鹿児島県奄美大島
春ならもう海に入れちゃう!
「僕が子役時代、ドラマのロケで訪れたのが最初。そのあとも幼なじみと行ったり、僕にとって縁がある場所で、折に触れて行きたくなります」
海開きは例年、3月下旬から4月上旬に行われる。
「春はいちばん過ごしやすい時季。海は見ているだけでも元気になれる気がします」
【推しグルメ】鶏飯
ほぐした鶏肉、干ししいたけ、パパイヤのみそ漬けなどを白米にのせ、鶏ガラスープをかけて食べる奄美群島の郷土料理。
酒井一圭(さかい・かずよし)●歌謡グループ『純烈』のリーダー兼プロデューサー。趣味は競馬。4月3日には純烈の新曲『夢みた果実』(A・Bタイプ)がリリースされ、また全国を回る予定。【純烈公式サイトはこちら】
取材・文/池守りぜね 撮影/山田智絵
画像提供/あまみ大島観光物産連盟、高知県観光コンベンション協会、新潟県観光協会
画像提供/あまみ大島観光物産連盟、高知県観光コンベンション協会、新潟県観光協会