「ショッピングモールの中に入っている店舗を貸し切りにして、ロケをしていました。平日でしたが、たくさんの人が集まっており“厳戒態勢”でしたよ」（近所に住む40代の女性）
6月19日の午後3時ごろ、東京の湾岸エリアの複合施設にあるコーヒーショップ『カルディ』にいたのは木村拓哉。
「ご自身のYouTubeチャンネル用の撮影をしていたみたいです」（施設内の店舗の女性店員）
この日の翌日に、木村が主演したドラマ『Believe―君にかける橋―』（テレビ朝日系）が最終回を迎えた。
「第1話の視聴率は11・7％と好発進。第3話以降はひと桁台が続きましたが、最終回は13・2％に持ち直しました。やはりキムタクドラマのブランド力は健在でしたね。今冬には、2019年にTBS系で放送された『グランメゾン東京』のスペシャルドラマの放送と、劇場版『グランメゾン・パリ』が公開されます」（テレビ誌ライター）
天才シェフを演じたドラマの続編と映画は注目度大。役柄を離れても、木村が料理を得意とすることは知られている。輸入食品なども取り扱うカルディで何を購入したのか。
「木村さんは、1時間ぐらい店内を見て回っていました。調味料コーナーで手に取っていたのは“タバスコガーリックペッパーソース”だったと思います」（前出、女性店員）
木村が手にしていたのは、一般的に知られているペッパーソースではないという。
「ガーリックペッパーソースは辛さよりニンニクの香りを楽しむタイプです。3種類の唐辛子を使用して、絶妙なブレンドに香ばしさをプラスしてくれるペッパーソースになっています」（料理研究家）
ストリートピアノで弾かれたSMAP曲
木村はテレビでこのソースを使って、手料理を披露したことがある。
「2021年に放送されたテレビ朝日系のバラエティー番組の『家事ヤロウ!!!』で、木村さんはリアル飯としてピザトーストの作り方を紹介。食パンにアラビアータソースを塗り、エメンタールチーズをのせてオーブンに。最後に味つけの決め手として“タバスコガーリックペッパーソース”を使っていました。庶民的な料理ではありますが、ちょっとオシャレな調味料を使うところが木村さんならではです」（前出・テレビ誌ライター）
木村を気遣ってか、今回の撮影中に聞き覚えのあるメロディーが流れてきたそうだ。
「木村さんが撮影で買い物をしている間、店の前にあったストリートピアノで、誰かがSMAPの曲を弾いていたんですよ。きっと、木村さんも気づいていたはず。かつてフジテレビ系で放送されていた『SMAP×SMAP』で、ほかのメンバーたちと料理の腕を競い合っていたころを思い出したかもしれませんね」（前出、40代の女性）
5人の番組が復活してくれたらうれしいけれど……。まずは『グランメゾン東京』続編でのシェフ姿に期待!
