衛生面の不安

「ちなみに『くら寿司』も、もともとある店舗によっては115円の『サーモン』が『くら寿司 大阪・関西万博店』では150円で提供されるなどするようですが、3倍以上の価格になっているものはなさそう。その『くら寿司 大阪・関西万博店』と比較して、『スシロー未来型万博店』にはまた別の面で不安も寄せられています」（前出・スポーツ紙記者）

「スシロー未来型万博店」内覧会の映像では、注文したメニューがレーンで客席まで運ばれており、これは「スシロー」の一般店舗と同じスタイル。一方、「くら寿司」は一般店舗でも寿司をウイルス・菌から守る「抗菌寿司カバー」を使用しており、「くら寿司 大阪・関西万博店」でも自社最長となる135mのレーンで運ぶメニューには「特別仕様の抗菌寿司カバー」を使用することを発表している。

「スシロー未来型万博店」のメニュー（公式サイトより）
「スシロー未来型万博店」のメニュー（公式サイトより）
【写真】「万博価格」値段が3倍以上の商品も…物議を醸している『スシロー』特別メニュー

　そのため、ネットユーザーの間では

《くら寿司は乾燥防止の蓋が皿に付いてるけど…スシローはなぁ…》

《衛生面が悪い》

《本番でもカバー無しなんかな》

　という指摘も。

　万博に限らず、飲食店では安心して食事を楽しめることが第一。対策が万全であるよう祈るばかりだ。