子ども時代の“給食”の思い出は、大人になってからも鮮明に記憶に残っているもの。そこで、給食に関するアンケートを実施。かつてどんな給食が好きだったか、あるいは嫌いだったか、特に思い出に残っているメニューについてなど、“給食あるある”を聞きしました。330人からの回答は──。
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まず、“給食は好きでしたか？”の質問には、約7割の232人が好きだったと答えている。
「どの献立もおいしくて、給食のために学校に行っている感があった」（東京都・40代＝会社員）
「余っている好きなものを、じゃんけんで勝ち取る喜び」（大阪府・30代＝主婦）
「おかわりをした。とにかく食べまくった。給食費のモトはがっちりとった」（東京都・40代＝会社員）
「熱を出して休んでも、給食の時間だけ行った」（静岡県・50代＝会社員）
嫌いだった人からは、心が痛むような壮絶エピソードも。
「まずくて思い出したくない」（大阪府・20代＝会社員）
「おいしくなくて、食べずに持ち帰り、捨てていた」（長野県・50代＝主婦）
「担任の先生がとても厳しく、ひと口たりとも残すことは許されなかった。午後の授業中も食べさせられて、まるで拷問のようだった」（東京都・60代＝主婦）
「嫌いなものでも泣きながら食べさせられた。おなかいっぱいでも残させてくれず、吐いたことも。当時は地獄だった」（熊本県・40代＝主婦）
まずは、好きだったメニューから
そんな給食の好きなメニュー、堂々の1位はカレーライス。
とにかく、「おいしかった」（福岡県・50代＝会社員）の声、多数。
2位には、揚げパンがランクイン。
「給食でしか食べられなかったから」（滋賀県・20代＝主婦）
「お菓子のようでおいしかった」（東京都・30代＝パート）
味つけも砂糖だけでなく、きなこ、黒糖、ココア、シナモンシュガーなど、バリエーションの豊かさも高評価につながったよう。
3位にはソフト麺が登場。
「あのコシのない感じが好きだった。今食べたくても食べられないから」（岐阜県・30代＝自営業）
「当時のパスタはナポリタンくらいしかなかったので、初めてソフト麺をミートソースで食べたときは感激しました」（北海道・50代＝主婦）
その食べ方はミートソースがダントツ。カレースープ、あんかけ、けんちん汁、酸辣湯（スーラータン）などもあげられた。
4位は、懐かしの鯨の竜田揚げ。
「脂身がなくおいしかった」（大阪府・60代＝自営業）
「肉を食べた感が強かった」（愛知県・60代＝自営業）
特に50代以上から熱い声が寄せられた。
