園山真希絵（42）を覚えているだろうか。大きなお団子ヘアの“小顔”美女で、芸能人と交流が深い和食の料理家。だが、世間が彼女をいちばん記憶しているのは、あの騒動。
「俳優・塩谷瞬によるモデル・冨永愛との二股騒動でしょうね。園山と冨永、二兎を追った塩谷は、結果どちらとも結ばれず、涙の謝罪会見をしました」（スポーツ紙記者）
園山に取材を申し込むと、ひるみながらも受けてくれた。
当時について園山に直撃！
「当時はビックリするようなデタラメを書かれ、誹謗中傷も受けた。今もネットやマスコミは怖い。酷かったです」
本来、被害者の立場であった彼女がなぜかネットで叩かれたのだ。あれから8年、園山は独身のままだ。
「結婚よりお店を選んじゃったのかな。はじめての店、割烹『園山』はあの騒動の後、定借満了して閉店しました。2軒目の菓子店『豆園』を手放してから、3軒目となる現在の『恵比寿そのやま』は納得がいかなくなって一時休店。1年充電してから昨年、再オープンさせました」
オリジナルのジャポニカ学習帳に書かれたお品書きや、デザートにつく“また帰ってきて”という意味のカエル型ショコラなど、ユニークでくつろげる店内。気になるのは一部予約サイトから申し込めるという“園山真希絵のお悩み相談付きコース（料理7～8品。税別1万5000円より）”だ。本来、紹介制の同店だが、このコースならば一見でも入店可能になる。一体、どんな相談がくるのか。
「接客や調理で、あまりゆっくりお話できませんが、うつの方からの相談が多いです」
浮気性の彼氏の相談でもやさしく聞いてもらえそうだ。
コロナの影響については、
「いまは基本的に閉めていて、常連さんが来るときだけ、時間と人数を決めて開けます。お弁当やテイクアウトも始めました」
今後について尋ねると、
「“食は人を良くすると書く”という私の思いを“食の再生学園”としてオンラインサロンで伝えていきたい。ほかにも、実店舗を持たずに運営するゴーストレストランによるフードロスをへらすための取り組み、ほかにも映画やマンガの原案などなど……やりたいことだらけです」
神田うのや伊東美咲などセレブな既婚女性の友人が多い彼女だが、結婚の予定は？
「お互いを理解して心の底から支え合えて、人の痛みがわかる人がいれば、もちろん結婚してもいいです! そんな人がいたらなぁ」
人の痛みがわかる、一途な男性を見つけてください！
