日本全国あの銘菓！
エキソンパイ（福島県・郡山市）
1960年販売開始。くるみ入りの欧風あんをパイ生地でくるんで焼き上げたもの。「エキソン」はフランス語の盾を意味するという。四角い形が盾に見えなくもない。
金萬（秋田県・秋田市）
卵入りの白あんをカステラ状の生地で包んだ丸い小判型の菓子。金座街と呼ばれた秋田駅一帯。「金座街のまんじゅう」から「金万」となり、その後「金萬」となった。
グーテ・デ・ロワ（群馬県・高崎市）
フランスで“お茶会”の意味をもつ「王様のおやつ」（贅沢で楽しいこと）が品名の由来。元老舗製菓・製パンメーカーが、バゲットをラスクに開発し、爆発的ヒットに。
ありあけ横濱ハーバー（神奈川県・横浜市）
栗と栗餡を薄いソフトなカステラで包んだ船型の菓子。パッケージの船“クイーン・メリー2”のイラストは、船と港町・横浜を愛する柳原良平画伯が描いている。
じろあめ（石川県・金沢市）
米と大麦で作られた水あめ状のあめ。1830年、初代店主が母乳の出ない母たちのために作ったといわれる。ドラマ『半沢直樹』（TBS系）の主人公の好物として登場し話題に。
阿闍梨餅（京都府・京都市）
「比叡山で修行する僧侶」にちなんで大正期に作られた京都銘菓。とは高僧を意味する梵語。餅粉ベースのもちもちとした皮で粒あんをくるんだ半生菓子。
ミレービスケット（高知県・高知市）
豆類の加工販売店が昭和30年に作り始めたコイン型ビスケット。豆を揚げた油をブレンドした塩気が効いた味わい。漫画家やなせたかしのキャラ“ミレーちゃん”が目印。
チロリアン（福岡県・福岡市）
1962年発売の、クリームを入れたロールクッキー。博多の人々が屋号『千鳥屋』を“チロリ屋”と呼んでいたことが名前の由来だという。「チロ～リアン♪」のCMは有名。
タンナファクルー（沖縄県・那覇市）
黒糖、小麦粉、重曹で作った素朴な焼き菓子。考案者・島那覇次郎（島言葉でタンナファ・ジルー）が色黒（クルー）であったことから、この名がついたという。
（取材・文／宮下二葉）
