パリッときゅうりがアクセント
ツナマヨ
材料(2個分)
ご飯…200g
【A】
ごま油…小さじ1
赤じそ風味ふりかけ…小さじ1/2強
ツナ(油漬け)…小1缶
マヨネーズ…大さじ1
焼きのり(全形)…2枚
青じそ…2枚
きゅうり(斜め薄切り)…6枚
下準備
・ご飯に【A】を混ぜて冷ましておく。
・ツナは油をしっかりときり、マヨネーズであえる。
作り方
基本の折りたたみキンパと同様に作る。具については、左下に青じそ1枚、ツナマヨ半量を順にのせる。左上にきゅうり3枚を並べる。右上、右下にご飯を1/4量ずつのせる。
マイルドな味をピリ辛ご飯が引き締め!
アボカドクリームチーズ
材料(2個分)
ご飯…200g
【A】
キムチ(細かく刻む)…30g
ごま油…小さじ1
コチュジャン…小さじ1弱
顆粒チキンスープの素(中華風)…小さじ1/4
焼きのり(全形)…2枚
クリームチーズ(個包装タイプ)…4個(72g)
アボカド(薄切り)…1/2個分
下準備
・ご飯に【A】を混ぜて冷ましておく。
作り方
基本の折りたたみキンパと同様に作る。具については、左下にクリームチーズを2個のせてラップを重ね、手のひらでギュッと押し広げる。左上にアボカド半量を並べる。右上、右下にご飯を1/4量ずつのせる。
【『週刊女性PRIME』MSNニュース限定配信記事】
レシピ・スタイリング/松山絵美
取材・文/松家寛子 撮影/土肥さやか
デザイン/tabby design
取材・文/松家寛子 撮影/土肥さやか
デザイン/tabby design