ラーメン店閉店の理由は
メニュー開発にも関わった坂本ですら知らなかった、全店舗の閉店。彼に話を持ちかけたという『一’sエンタープライズ株式会社』の代表取締役・A氏にも話を聞いた。
――'18年6月に坂本一生さんとオープンした『屋台拉麺一’s』船橋店が3か月ほどで閉店されましたが、理由は?
「やはり、売上が悪かったんですよ。最初は話題になったけど、お客さんがつかなくて……」
――幕張店、稲毛本店、轟町店も閉店していますが、新型コロナの影響もあったのでしょうか?
「そうです。ラーメンの単価が1000円くらいなので、売上が上がらなかったし、お客さんも来なくて」
――今後の予定は?
「また何かやるかもしれませんが、今のところはまだ未定ですね」
――坂本一生さんと、また何かやろうと思っている?
「一生とは、やらないですね……。彼はジムがあるから。やっぱり飲食は、プロに任せないとダメだね……」
厳しい飲食業界の現状を語った上で、坂本とのビジネスはもう考えていないと語った。
芸能界デビューの瞬間から今日に至るまで、さまざまな形で注目を浴びてきた坂本も、今回ばかりはとんだ“とばっちり”と言えるかも。