成城石井自家製 ガーリックシュリンプ
スパイスとニンニクのパンチある味つけエビに、たっぷりのカシューナッツがプラスされボリューム満点。
「エビはやわらかいので殻ごとパリパリいただきます。カルシウムもチャージよ」
成城石井 台湾風小籠包
製法、味つけも台湾独自の製法を再現。耐熱皿に移し、熱湯を入れてレンジ加熱するとさらに本格的な味が楽しめる。
「口に入れるとうまみの詰まったスープがあふれ出るの。 “四川山椒ピリ辛麻婆豆腐”のあんをかけてみたら、これまたグッド」
成城石井自家製 国産豚のジューシー焼売(小)
国産豚と淡路産たまねぎを100%使用したこだわりシューマイ。豚肉を一度びきし、ジューシーに仕上げている。
「粗めにひいたお肉がみっちり入っていて、噛みしめるごとに、肉のうまみを感じます。皮は薄めで、ギリギリまで具が入っているのもポイント」
成城石井自家製 徳用イベリコ豚とパルミジャーノレジャーノのラザニア 徳用
自家製ミートソースとホワイトソースでラザニアを挟み、シュレッドチーズとパルミジャーノ・レジャーノがたっぷりかかったボリュームある一品。
「もちもちラザニアにニンニクのきいたトマトソースがベストマッチ。チーズが好きなので、さらにトッピングしてトロトロを堪能」
成城石井自家製 デミグラスソースと国産牛豚肉のハンバーグ
国産の豚肉&和牛肉を使用。たまねぎ、パン粉、卵、食塩、香辛料など原材料はシンプルゆえに、肉のうまみを存分に味わえる。
「これにもチーズをのせていただきます。3個入りで、全部は食べられない……と思いきやペロリ」