進化系あんこ
歴史ある老舗がカスタマイズ
おはぎバーガー(胡麻づくし・柚子・ショコラ)/CHASHITSU Japanese Tea & Coffee
小さなバーガーのような可愛い小ぶりなおはぎ
昔なじみのおはぎが可愛く進化!もち米であんこをサンドした、ひとくちバーガーのようなコロンとしたフォルムも魅力。
もち米は最高級「羽二重」を使用。ショコラ、柚子、和栗など、季節によって変わるラインナップも楽しい。
1個300円〜 TEL:06-6147-3286(ハローライフ内)https://chashitsu.jp/ohagiburger/
あずきとかかお~珈琲~/大三萬年堂HANARE
ベルギー産チョコレートと秘伝あんこの美しきハーモニー
創業360年の老舗和菓子店の代表で今回の監修者の安原さん(下を参照)が手がける「大三萬年堂HANARE」の人気商品。
秘伝のあんことベルギー産高級チョコレートを合わせた濃厚ショコラテリーヌ。コーヒーのほろ苦さがアクセントに。
3024円 TEL:03-3477-4687 http://d3hanare.stores.jp/
和栗のモンブラン大福/和菓子 村上
和栗を贅沢に使用、もちふわ食感がたまらない♪
金沢の老舗和菓子店が作る生クリーム大福。和栗を使ったモンブランペーストと濃厚な生クリームを、もちふわ食感の大福の上にたっぷりと絞った贅沢な逸品。渋皮付きの栗の甘露煮で幸福感に満たされる。
324円 TEL:0120-800-234 http://wagashi-murakami.com/
キューブのもなか「窓」/茶菓工房たろう
サクッと軽やかな食感新しいあんバタースイーツ
ホイップバターと粒あんが入った、キューブ型のもなか。トースターで軽く温めると、アーモンドパウダー入りの皮がより香ばしくなって美味。シュワッととろけるバターとともに味わって。
1箱(6個入り)1296円 TEL:076-213-7233 http://www.sakakobo-taro.com/