【知って楽しい雑学】メロンの食べごろ、どう見極める？　食のプロが教える2種類の判別方法、大切なのは「音」と「感触」より美味しく食べるカットの仕方も

カットメロンではワタの部分が取り除かれているため、2分の1カットのものを買い、紹介した方法で種を取ると一番甘い部分が楽しめると石川さん　※写真はイメージです

日本に初めて伝わったメロンは、中国からきた網目のないマクワウリ。明治以降にマスクメロンなどの西洋メロンが伝わり、そちらが主流に　※画像はイメージです

※写真はイメージです