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ー 個性的でハイレベル!優劣つけがたい難戦
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ー アイスカフェラテ編

 最近はコンビニでも手頃な価格でおいしいコーヒーを楽しめるが、スターバックスをはじめコーヒーチェーン店の人気も根強い。

個性的でハイレベル!優劣つけがたい難戦

「居心地のいい空間や季節限定ドリンクなど独自の商品展開で、コンビニとは違う親しまれ方をしていると思います。多少割高でもときどき飲みたくなりますよね」

 と話すのはバリスタの野原由美さん。

 今回は全国展開しているコーヒーチェーン店のうち店舗数上位5社のスターバックスコーヒー、ドトール、コメダ珈琲店、タリーズコーヒー、サンマルクカフェのアイスコーヒーとアイスカフェラテ(またはアイスカフェオレ)を試飲。

 アイスコーヒーは、コーヒーらしい「コクとうまみ」、「あと味」の良さと「コスパ」を、アイスカフェラテは「ミルク感」、コーヒーとの「バランス」と「コスパ」を評価基準に15点満点で採点してもらった。

「氷が溶けてコーヒーが薄くなることを加味し、あえて濃いめにしたり、溶けにくい大きめの氷を使用したり、どの会社も工夫しています。

 アイスコーヒーは、シアトル系と呼ばれるコクのしっかりしたスタバとタリーズ、味わい深くコスパ抜群のドトール、マイルドで飲みやすいコメダとサンマルク、と各社それぞれに個性があるので、気分によって使い分けして楽しみたいですね」

アイスコーヒー編

 豆のうまみで勝負

第5位:コメダ珈琲店 アイスコーヒーR/640円

 週女世代には懐かしい味 9点

第5位:コメダ珈琲店 アイスコーヒーR/640円 撮影/山田智絵
第5位:コメダ珈琲店 アイスコーヒーR/640円 撮影/山田智絵

「甘みと呼ばれるシロップが入っており(甘み抜き・別添えも可)、コーヒーのカドがとれて飲みやすい。添付のコーヒーフレッシュを入れると昔ながらの喫茶店のアイスコーヒーを思い出す味に。ほかと比べてやや割高な印象」

第4位:サンマルクカフェ アイスコーヒーS/300円

 飲みやすいがコクもある 10.5点

第4位:サンマルクカフェ アイスコーヒーS/300円 撮影/山田智絵
第4位:サンマルクカフェ アイスコーヒーS/300円 撮影/山田智絵

「上位と比べるとコーヒー特有の風味や味わいはやや弱く、クセがなくすっきりしているが、あと味にちょっと残る苦みや、程よいコクもあるので、物足りなさは感じない」