東日本大震災をバネに、味とセンスで勝負した『サヴァ缶』ヒットの理由

[写真 1/3枚目] 味はオリーブオイル漬け、レモンバジル、パプリカチリソースの全3種類。身はやわらかく、骨まで食べられるので、そのままパスタやサラダの具材として使うのにもぴったりだ。1缶360円から。

[写真 2/3枚目] 味にもこだわりぬき、改良に改良を重ねた

[写真 3/3枚目] 長澤由美子さん（右）◎岩手県産株式会社・販売。高橋大就さん（中央）◎東の食の会・企画。佐々木桂三さん（左）◎岩手缶詰株式会社・製造