残念ながら選外になったパスタたち
■ポポロスパ7分 1.6mm
はごろもフーズ/700g入り298円(100gあたり42円)
「やや粉っぽい食感で、飲み込んだあとに苦みを感じた」
■ボンジョルノ スパゲッティ 1.6mm
ニップン/700g入り244円(100gあたり34円)
「食感、味わいとも、可もなく不可もなく、印象が薄かった」
■REGALO Spaghetti 1.7mm
ニップン/400g入り219円(100gあたり54円)
「ソースはからむが、歯切れの悪さが気になった」
■オーマイ 早ゆでスパゲッティ3分 1.6mm
ニップン/600g入り292円(100gあたり48円)
「同じ早ゆでの4位のマ・マーに比べて味も食感もいまひとつ」
■PROSSIMO Spaghetti 1.6mm
加藤産業・トルコ/1kg入り328円(100gあたり32円)
「プチプチ切れる。ソースにもからみにくい」
選外パスタを美味しく食べるコツ
選外パスタは、しっかり味に仕上げるのがおすすめ。
食べるときにエクストランバージンオリーブオイルを多めにたらしたり、パルメザンチーズをたっぷりかけるとおいしさアップ!
意外にパスタにあう「家に余ってるもの」
パスタは気の利いたパスタソースがなくても、冷蔵庫や棚の奥に余っている調味料などを使っておいしく食べられるという。
「例えば、『ご飯ですよ』などの海苔の佃煮とか、のりたまや明太子のふりかけとか。一見するとパスタにあわなそうに思えるかもしれませんが、もし、パスタをイチから作るのも面倒だし、レトルトのソースもない、なんていうときは、ぜひ一度ためしてみてください。意外とおいしいですよ」
とおおつきさん。実際に下のものを使ったパスタを作ってもらった。
・海苔の佃煮
・ふりかけ+オリーブオイル
・スイートチリソース
・めんつゆ+ごま油
どれもゆでたパスタにかけて和えただけだが、たしかにイケる。特にスイートチリソースをかけただけのパスタは、今までなかったのが不思議、という味。冷蔵庫の奥にスイートチリソースが余っている人はためしてみる価値アリだ。
「ご飯もパスタも同じ炭水化物なので、ご飯にあうものはたいていパスタにもあいますよ」(おおつきさん)
その証拠に、レトルトの親子丼をご飯ではなくパスタにかけても、意外なおいしさだった。中華丼や牛丼だってOKだし、麻婆丼なんて最高だという。100均でも売っている丼もののレトルト、たまにはパスタにかけてみては。