ライフ 2023/12/23 プロの料理家&整理収納アドバイザー・牛尾理恵さん「自宅のキッチン見せて!」引き出しに仕切り板なんていらない、ゆとりと空き、調理導線に合わせた空間 家族家事掃除テクニック栄養士収納料理食品家電料理研究家 印刷 【イラスト】“回遊動線”が特徴的な牛尾さんのキッチンの間取り図 使用頻度に分けてモノを配置。詰め込みすぎないことが大切 間取りイラスト/小島サエキチ 賞味期限の長い乾物や缶詰類はまとめて保管 撮影/伊藤和幸 瓶の調味料は縦のラインに“仲間”を並べる 撮影/伊藤和幸 スパイスは空き瓶に入れ逆さにするとわかりやすい 撮影/伊藤和幸 水切りカゴに洗剤等をまとめると、洗剤トレーを洗う手間も不要。洗剤の種類を減らし、キッチン以外の掃除にも活用 撮影/伊藤和幸 重曹、セスキ、クエン酸など、掃除に使うアイテムや生ゴミ用ネットなどはシンク下の引き出しに。奥の引き出しはまな板がシンデレラフィット 撮影/伊藤和幸 コンロ横の引き出しはトングや味見用に使うレンゲなどをいちばん上に。2段目以下には箸やランチョンマットなどダイニングで使用するものを入れている 撮影/伊藤和幸 使う頻度の高い器は、下段に収納しておくと取り出しやすい。上段には出番の少ない器を 撮影/伊藤和幸 塩と砂糖はパッケージごと密閉容器に入れておくと、取り違えることもない。「ラベリングの手間も省けます(笑)」 撮影/伊藤和幸 広告を見ると、続きの写真を見ることが可能になります 続きの写真を見る ページをリロードする 記事詳細を見る facebook いいね X ポスト LINE はてなブックマークに追加 家族の記事一覧を見る タレコミを投稿する 今日の運勢を無料で見る コピーしました