【和歌山県】ハイマート Bハイマート
「アパレル出身の社長が2020年から展開している新しいスーパー。おしゃれな店内が印象的です。県の名物である、高菜の葉でご飯を包んだ『めはり寿司』を、地元のさんまを使ってアレンジしたオリジナル商品『めはりさんま寿司』は絶品。
『熊野産あまごのオイル煮（コンフィ）きゅうりのサルサ弁当』とともに『お弁当・お惣菜大賞2023』の優秀賞を獲得しました。地元野菜をふんだんに使った『熊野ピッツァ』など、独自に開発したお惣菜、デリカテッセンが人気です」
絶品名物のめはりさんま寿司
【鳥取県】エスマート 湖山店
【鳥取県】エスマート湖山店
「鳥取を代表するご当地食品といえば、江戸時代発祥とされる『とうふちくわ』。当時は魚が高級品だったため、ちくわを作る際に白身魚と豆腐を約3：7の割合で混ぜたことが始まりだとか。“蒸し”と“焼き”の2種類あり、今ではさまざまなメーカーから発売されています。
ふわふわの食感が特徴で、しそ味、ねぎ味、チーズ味、カレー味など種類も豊富。ぜひ店内の専用売り場をのぞいてみてください。最近は全国で人気の『白バラ牛乳』も鳥取がご当地。時期によっては、地元ならではのレアなコラボ商品に出あえるかも」
人気の高い、とうふちくわや全国展開する白バラ牛乳
【高知県】サニーマート中万々店
【高知県】サニーマート中万々店
「一度味わっていただきたいのが、高知の伝統的な調味料『ぬた』。葉にんにくに味噌、酢、砂糖などを混ぜたもので、にんにくのパンチがありながらもどこか爽やか。調味料売り場にて、常温保存できる便利なパック商品を販売しています。
店内の鮮魚コーナーに並ぶカツオのたたきや、ぶりの刺身にもよく合いますよ。おみやげには昭和レトロなパッケージが可愛い、甘い味つけのポップコーン『ジャイアントコーン』や『シュガーコーン』を。地元で愛され続けているお菓子です」
にんにくぬたはカツオなどの刺身の薬味にも
