トレンド 2023/5/28 食のトレンドが「もちもち」から「ザクザク」食感へ!フードアナリストが解説する人気のきっかけ「コロナ禍のストレスが発散の方向へ」 流行メディア料理 印刷 [写真 1/8枚目] もちもちブームの次はこれ!ザクザク食感フードがバズり中! [写真 2/8枚目] 中華・クリスピーチキン [写真 3/8枚目] 松屋銀座で販売の「バクラヴァ」(公式Instagramより) [写真 4/8枚目] ライター、フードアナリスト・中山秀明さん [写真 5/8枚目] ベーカリー「小麦の奴隷」のカレーパン(公式Instagramより) [写真 6/8枚目] スフォリアテッラ 画像提供/中山秀明さん [写真 7/8枚目] ふりかける・ザクザクわかめ [写真 8/8枚目] 夏はアイスもザクザクに この写真の記事へ戻る