芸能 2024/8/12 すしざんまい社長・木村清さんが明かした「情熱とアイデア」の四半世紀、マグロのように止まらない人生 築地市場コロナウイルス文化人外国人母親自衛隊海外築地 印刷 [写真 1/17枚目] 「すしざんまい」の社長・木村清さん 撮影/佐藤靖彦 [写真 2/17枚目] 写真中央下が3歳ごろの木村さん、後ろは母 [写真 3/17枚目] 15歳で航空自衛隊第4術科学学校生徒隊に入隊。制服姿が凛々しい [写真 4/17枚目] 水産物の売買などさまざまな事業に取り組んだ [写真 5/17枚目] レンタルビデオ店も経営。約90もの事業を展開した [写真 6/17枚目] 1997年、築地に「喜よ寿司」を開店。10坪ほどで丼中心のメニューだった [写真 7/17枚目] 世界にはいい漁場が多くある。大きなマグロを釣り上げた [写真 8/17枚目] モロッコ大使公邸入り口にある国旗の前で、ふたりは何度も固い握手 [写真 9/17枚目] ソマリア沖で現地の漁民に漁業指導をする木村さん [写真 10/17枚目] 天然の海につくった巨大な生簀にマグロを放ち、産卵させた後、数を増やしながら必要に応じて獲る“マグロの備蓄” [写真 11/17枚目] 最高値となった2019年の初競り。競り落とした本マグロは、毎年、通常価格で客に提供される [写真 12/17枚目] 「すしざんまい」の社長・木村清さん 撮影/佐藤靖彦 [写真 13/17枚目] 東日本大震災後の岩手県宮古市で炊き出し。マグロをふるまう [写真 14/17枚目] 「すしざんまい」の社長・木村清さん 撮影/佐藤靖彦 [写真 15/17枚目] 大使公邸の応接室。木村さんとラシャッド・ブフラル大使は気さくに会話 [写真 16/17枚目] 漁業を通じて海賊の撲滅に貢献。2013年、ジブチ共和国政府から勲章を受ける [写真 17/17枚目] 回遊するマグロを追って世界の漁場を移動。冬の北海道・松前で この写真の記事へ戻る