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2025/3/2

【知って楽しい雑学】楽しみな2日目カレー、冬は常温でも大丈夫? 食中毒の原因「ウェルシュ菌」の恐ろしさ

雑学食中毒料理流行
菌やウイルスによる食中毒は冬場でも発生するので注意が必要 ※写真はイメージです
[写真 1/7枚目] 菌やウイルスによる食中毒は冬場でも発生するので注意が必要 ※写真はイメージです
※出典:「日本人中高齢者における成人以降の長期のカレー摂取頻度と認知機能の関係」(ハウス食品グループ、東京大学、二松学舎大学による共同研究)
[写真 2/7枚目] ※出典:「日本人中高齢者における成人以降の長期のカレー摂取頻度と認知機能の関係」(ハウス食品グループ、東京大学、二松学舎大学による共同研究)
やさしいスパイスカレー
[写真 3/7枚目] やさしいスパイスカレー
メルカリで高額で販売される『Jリーグカレー』
[写真 4/7枚目] メルカリで高額で販売される『Jリーグカレー』
北村一輝がオーナーを務める『大阪マドラスカレー』赤坂店。フルーティーな甘さのカレーが人気
[写真 5/7枚目] 北村一輝がオーナーを務める『大阪マドラスカレー』赤坂店。フルーティーな甘さのカレーが人気
北村の店は、赤坂の路地にある9席だけの小さな店。メニューはサイズとトッピングが選べるだけでカレーのみ
[写真 6/7枚目] 北村の店は、赤坂の路地にある9席だけの小さな店。メニューはサイズとトッピングが選べるだけでカレーのみ
北村の店は、赤坂の路地にある9席だけの小さな店。メニューはサイズとトッピングが選べるだけでカレーのみ
[写真 7/7枚目] 北村の店は、赤坂の路地にある9席だけの小さな店。メニューはサイズとトッピングが選べるだけでカレーのみ
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