オムライス男子注目の町中華系
自身は昔ながらの王道オムライスを愛するが、流行スタイルの研究に余念がないIKElogさん。最近、注目なのはどんなオムライス?
「町中華系ですね。映えるとかではないですが、ライスにチャーシューが入っていたり、少し中華風のアレンジがあって面白いですよ!」
地元で“町中華のオムライス”を再発見するのも楽しいかもしれない。
今回はぱっかーん系オムライス特集ということで、東京で行けるIKElogさんオススメぱっかーん系の名店『Franky&Trinity』(東京)、パフォーマンスが素敵な老舗店『ザ・洋食屋・キチキチ』(京都)も教わった。
その他の“ぱっかーん系”“王道系”“町中華系”の名店が連なるIKElogさんのインスタもぜひチェックを! まだまだ奥が深そうなオムライス沼。この夏、アナタもハマってみては?
お話を伺ったのは…IKElogさん
オムライス愛好家。“オムライスをこよなく愛する一般人”の27歳男子。年間100軒計250軒のオムライスを味わう。月1回程度開催する“オムライスオフ会”の参加希望者はインスタのフォローを@ike_log