余計な油を一切加えないピュアチョコレート
カカオの種類や食材のバリエーションは無限! QUONテリーヌは1枚1枚手作業でカットされている
看板商品、QUONテリーヌのカットも手仕事だ
パッケージに重度障がい者のアート起用の商品も
北海道から九州、四国まで。ショップとラボは全国に展開
パウダーラボでは石臼や専用機械でチョコレートに混ぜるお茶やフルーツなどを細かく砕く作業を行う
豊橋本店のスタッフで記念写真! 豊橋駅から徒歩3分、ときわアーケードの北端に位置する
パイナップル畑で。家族旅行で行った沖縄での1枚
3歳違いの兄とパチリ。パッツン前髪が愛くるしい
高校ではニュージーランドに留学。英語は今は苦手
パン店『ラ・パルカ』オープン時。真ん中が夏目さん、右端が妻・亜矢子さん
久遠チョコレート代表・夏目浩次（46）さん。撮影／齋藤周造
久遠チョコレート代表・夏目浩次（46）さん。撮影／齋藤周造
2月に講談社から刊行された書籍も発売即重版と大きな話題を呼ぶ
