ギョニソのプデチゲ

ヘルシーでダイエット中でも大満足の即席プデチゲがバズり中です

ギョニソのプデチゲ（画像提供／チルさん）
ギョニソのプデチゲ（画像提供／チルさん）
【写真】さらにヘルシーに進化した“ギョニソ”の絶品レシピ

材料と作り方／3人分
（１）フライパンでお湯を沸騰させ、タンミョン〈韓国の春雨〉1袋（100g）を10分ゆでる。豆腐1丁は6等分にスライスする。えのきだけ50gと長ねぎ1本はお好みの大きさに切る。
（２）湯を捨てて、タンミョンの水けを切る。同じフライパンに戻して、（１）の豆腐、えのき、ねぎ、魚肉ソーセージ3本、トッポギ1袋（110g）、ミックスビーンズ缶1／2缶、A[キムチ・しょうゆ各適量、コチュジャン大さじ2（お好みで量を調節）、顆粒鶏ガラスープの素大さじ1、水600ml、粉唐辛子大さじ1]を加え、グツグツとなるまで煮る。お好みでチーズ適量をトッピングする。
※下線部の材料はなくてもOK

チルさん
チルさん

チルさん●人気ダイエットデザイナ―。“キレイをつくるレシピ”をYouTubeやSNSで配信中。@michiru1988

サクサクギョニソ

衣のサクサク食感に凝縮したギョニソのうまみがたまらん!

サクサクギョニソ（画像提供／かっちゃんさん）
サクサクギョニソ（画像提供／かっちゃんさん）

材料と作り方／2人分
（１）魚肉ソーセージ2本を5mm幅の斜め輪切りにする。ボウルにA[マヨネーズ小さじ2、薄力粉・片栗粉・水各大さじ1、青のり小さじ1]を入れて溶かし合わせ、魚肉ソーセージを入れて混ぜ、衣をつける。
（２）フライパンに深さ3mmほどのサラダ油適量を入れ、中火で熱し、（１）を並べる。返しながら全体が色づくまで加熱し、油をきる。

かっちゃんさん
かっちゃんさん

かっちゃんさん●YouTube「kattyanneru／かっちゃんねる」やInstagramで料理レシピ動画をアップ。 @kattyan1011