メーカーに聞いた 殿堂入りギョニソレシピ
魚肉ソーセージのメーカーホームページでは、さまざまなアレンジが公開されています。その中でアクセス数の多いバズレシピをご紹介!
よりおいしく進化し健康ニーズにも対応 ニッスイ
1952年から生産を始めた「おさかなのソーセージ」は、同社のロングセラー商品のひとつ。減塩やスケソウダラの俊敏な動きの源となる瞬発力を発揮する速筋のタンパク質が摂取できるシリーズも展開中。
おさかなのソーセージチップス
切ってチンするだけ!おやつにもおつまみにも
材料と作り方／2～3人分
魚肉ソーセージ1本を1.5～2mmほどの薄さでカットする。クッキングペーパーを敷いた耐熱皿に、重ならないように並べ、電子レンジで2～3分加熱する。電子レンジから取り出し、粗びき黒こしょうをお好みでかける。黒こしょうの代わりにカレー粉や七味唐辛子で味変をしても楽しめる。
変わらない味と食感が愛される 丸善
70年前に発売された「ホモソーセージ」は全国で販売されているが、長野を含む甲信・南東北で圧倒的なシェアを誇る。現在は素材にこだわった“高級”魚肉ソーセージも人気。
天むす風 ホむすび
“悪魔のおにぎり”にホモソーセージをIN
天むす風ホむすび（画像提供／丸善）
材料と作り方／2個分
ご飯1膳に5mm程度のさいころ状にカットした魚肉ソーセージ1／2本、天かすと青のり、白いりごまを各適量、めんつゆ（2倍濃縮）小さじ2、ごま油小さじ1／4程度をまんべんなく混ぜ、半分に分けてそれぞれおにぎりに。お好みでのりを巻き、上に魚肉ソーセージの輪切りをトッピングする。
※魚肉ソーセージは商品によってグラム数が異なりますが、レシピでは基本、標準的な1本70g前後のものを基準にしました。電子レンジは600Wを使用しています。
