[写真 1/8枚目] 厚揚げレシピをご紹介！
[写真 2/8枚目] もちもち食感の絹揚げ（左）とミニサイズ厚揚げ（右） 撮影／廣瀬靖士
[写真 3/8枚目] えびと厚揚げのアヒージョ 撮影／廣瀬靖士
[写真 4/8枚目] 明太卵とじ丼 撮影／廣瀬靖士
[写真 5/8枚目] ズッキーニと厚揚げのラザニア風 撮影／廣瀬靖士
[写真 6/8枚目] 厚揚げの生ハムバジル揚げ 撮影／廣瀬靖士
[写真 7/8枚目] 油抜きはペーパーで挟むだけでOK
[写真 8/8枚目] 料理家の重信初江さん
