[写真 1/10枚目] “なんちゃって料理”「高野豆腐をかつ煮に」
[写真 2/10枚目] キッチンで楽しげに料理をするあみんさん
[写真 3/10枚目] かさ増し便利食材「じゃがいも」
[写真 4/10枚目] かさ増し便利食材「豆腐」
[写真 5/10枚目] かさ増し便利食材「もやし」
[写真 6/10枚目] かさ増し便利食材「えのきだけ」
[写真 7/10枚目] “なんちゃって料理”「はんぺんをえびマヨに」
[写真 8/10枚目] ひと口大に丸め、箸などで真ん中に穴をあける
[写真 9/10枚目] 割ってみると確かに豆腐だ
[写真 10/10枚目] あみんさん●料理家。アイデア満載の節約料理がテレビで話題。インスタグラムのフォロワー数50万人超え、レシピブログ大家族部門1位。著書『あみんの節約ベストおかず』（扶桑社）が発売中。
