えのき入りたらこスパ/522kcal

 話題のダイエット食材を使って! MCTオイルで脂肪燃焼体質に。

えのき入りたらこスパ/522kcal(撮影/廣瀬靖士)
えのき入りたらこスパ/522kcal(撮影/廣瀬靖士)
【写真】身もココロも温まる、だし汁と魚のスープパスタ

材料/1食分
・パスタ……70g
・たらこ……1/2腹
・えのき……1/2袋(約100g)
・刻みのり……お好みの量
・青じそ(千切り)……お好みの量
・昆布だし顆粒……大さじ1
 A〔MCTオイル……大さじ1、カロリーハーフマヨネーズ……大さじ1、しょうゆ……小さじ1〕

【作り方】

(1)えのきは2cmの長さに切る。ボウルに薄皮から取り出したたらことAを入れて混ぜる。

(2)昆布だし顆粒入りの熱湯でパスタをゆでる。ゆで上がる1分前にえのきを加え、時間になったら一緒にザルに上げる。

(3)(1)のボウルにパスタとえのきを入れて、温かいうちに手早くあえる。

(4)お皿に盛って、のりと青じそをたっぷりトッピングする。

《やせPOINT》ダイエットオイルのMCTオイル(中鎖脂肪酸)で脂肪燃焼パワーをアップ。えのきのシャキシャキ食感で食べ応えもよく。

オススメのトッピング
・イカ刺身
・サラダチキン

タンパク質を補強して身体づくりを

太らないカルボナーラ/628kcal

 話題のソイパスタで糖質オフ!

太らないカルボナーラ/628kcal(撮影/廣瀬靖士)
太らないカルボナーラ/628kcal(撮影/廣瀬靖士)

材料/1食分
・ソイパスタ……70g
・生ハム……3枚
・えのき……1/2袋(約100g)
・卵黄……1個
・こしょう……少々
 A〔ギリシャヨーグルト……1/2個(50g)、オリーブオイル……大さじ1、粉チーズ……大さじ2、しょうゆ……小さじ1/2〕

【作り方】

(1)えのきは2cmの長さに切る。生ハムは手でちぎる。ボウルに卵黄、生ハム、Aを入れて混ぜる。

(2)パスタをゆでる。ゆで上がる1分前にえのきを加え、時間になったら一緒にザルに上げる。

(3)(1)のボウルにパスタとえのきを入れて、温かいうちに手早くあえる。

(4)お皿に盛って、こしょうをふる。

《やせPOINT》豆を主原料に作られるソイパスタは注目のダイエット食材。生クリームの代わりにギリシャヨーグルトで余分な脂質もセーブ。

オススメのトッピング
・ブロッコリー
・ミックスナッツ

かみ応えある低糖質の食材で満腹中枢を刺激