冷凍から揚げアレンジ
家にある食材や調味料で簡単アレンジもおすすめ!
「僕のおすすめはパパッと作れる“みぞれ煮”!」(井)
から揚げのみぞれ煮
材料と作り方(1~2人分)
(1)鍋に水100mlとめんつゆ(3倍濃縮)25mlを入れて沸騰させる(味が濃いめのから揚げの場合は若干、めんつゆを減らす)。
(2)温めたから揚げ150gと大根おろし30g(水けは絞らない)を入れてさっと煮る。
(3)器に盛り、好みでしょうが(すりおろし)小さじ1/4〜1/2(チューブなら1〜2cm)や長ねぎ(小口切り、または斜め薄切り)適量をのせる。
※レシピ考案/クック井上。さん
※使用した冷凍から揚げは「若鶏の竜田揚げ(ニッスイ)」
※使用した冷凍から揚げは「若鶏の竜田揚げ(ニッスイ)」
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