『ダイソー』100円ショップを知り尽くしたプロが教える「キッチン“神”グッズ」8選

『ダイソー』神アイテム3：キッチンマルチスタンド／110円

キッチンマルチスタンド／110円（税込）使わないときはコンパクトに収納しておけるのがポイント

【写真】プロがおすすめする『ダイソー』の便利グッズを写真でチェック！

　具材を切るときに出てくる生ゴミの処理や調理後の洗い物など、スマートな調理は掃除や後片付けを並行して行っていくということは、料理経験が長い人であれば納得していただけるだろう。

　ダイソーには、こうした調理と並行した掃除・洗い物の場面で活躍する商品があるという。それがこの『キッチンマルチスタンド』だ。

「樹脂製のシンプルなスタンドなのですが、ポリ袋を被せて簡易的なゴミ箱にしたり、洗った水筒を逆さに立てたり、まな板立てにしたりと、多用途に使える優秀な便利アイテムですね」（和田さん）

　底部がクロス状に動くようになっているという単純な仕組みだが、このアイディアが実に秀逸。1つあるだけでキッチンまわりが一気にスッキリする頼もしいグッズである。

『ダイソー』神アイテム4：シリコーンハケ／110円

シリコーンハケ／110円（税込）動物性の毛ではないので、長く使えるアイディアグッズ

　オーブン料理などで食材の表面にオイルや卵黄を塗るときに使える料理用のハケ。

　しかし、使用頻度がそこまで高くない割に洗いづらいという理由で、購入を躊躇していた人もいることだろうが、和田さんはそんな人にこそ本品を勧めたいという。

「普通のハケは卵液や油などが毛に染みこんでしまいかなり洗いにくいのですが、本品はシリコーン製なのでお手入れが非常に楽なんです。　

　また、シリコーン製の毛の耐熱温度は230℃までと高いので、フライパンで焼いている具材に直接オイルを塗るような場面でも問題なく使えます」（和田さん）

　一見すると動物性の毛に比べて、目が粗いのでうまく濡れるか不安だろうが、実際に使ってみるととてもスムーズ。値段も一個110円と安いので、買って損はないのでは？

『ダイソー』神アイテム5：万能調理スプーン／110円

万能調理スプーン／110円（税込）これ1本で4役がまかなえる便利な調理器具

　調理器具が増えると、キッチンにモノが増えて使いにくくなるもの。それは同時に調理後の洗い物が増えることにも直結する。

　そんな避けられない料理の宿命も、本品で変えることができる。

「混ぜたり潰したりはもちろん、大根や薬味をおろすこともできるとっても便利なスプーンです。工程に合わせていちいち調理器具を変えなくて済むので、時短にも繋がりますよ」（和田さん）

　ナイロン樹脂製の先端部分の耐熱温度は180℃なので、野菜炒めを作る際などに本品を使ってもOK。使い勝手のよさは、さりげなく優秀なのである。