ベスト10圏外の商品の特徴をご紹介!
『MORINAGAホットケーキミックス』
(森永製菓/150g×4袋入り298円)
★オーソドックスで可もなく不可もなく
「理想の厚みを出しやすい生地で、ふんわりしていて甘みのバランスもよいが、個性はない」(H&I、以下同)
『LE PATISSIER TAKAGI ケーキのようなホットケーキミックス』
(昭和産業/200g×2袋入り308円)
★スポンジケーキならアリかも
「パティシエ監修の商品。さっくりふわっとした生地で、スポンジケーキのような食感。ホットケーキとは違う印象」
『スマイルライフ ホットケーキミックス』
(奥本製粉/200g×3袋入り198円)
★応用はきくが食感が残念
「咀嚼すると団子っぽくなるのが残念だが、ホットケーキ以外にもいろいろ作れるレシピつきがポイント」
『ホットケーキミックス 極もち』
(日清製粉ウェルナ/180g×3袋入り328円)
★食感だけが特化されてバランス悪し
「多加水のパンのようにもっちりしているが、焼き方によってはねっちりしそう。香りや味の個性が感じられなかった」
『みなさまのお墨付きホットケーキミックス』
(西友/200g×3袋入り189円)
★食感悪く、味と香りは個性なし
「ダレない生地で厚みは出るが、焼き上がりの生地は弾力がなくねちゃねちゃとした食感。焼き色もつきにくい」