石原先生のある1日のタイムスケジュール
6:30 起床。にんじんりんごジュースを飲む
9:30 クリニックに出勤
12:00 しょうが紅茶を飲みながら取材を受ける
13:00 【断食終了】診察前にしょうがたっぷりのみそ汁をマグカップ1杯と梅干しを食べる。ときどきお煎餅をつまむ
17:30 5kmのランニングと筋トレ
18:30 銭湯とサウナへ
19:30 夕食&晩酌
21:00 【断食開始】リラックスタイムへ
24:00 就寝
毎日お手製!にんじんりんごジュース
18年間、朝食はにんじんりんごジュースのみ。作り方はにんじん2本、りんご1個をジューサーにかけるだけ。朝の忙しい時間も簡単に作れる。
石原新菜先生●イシハラクリニック副院長。著書に『お医者さんがすすめる 不調を治す10倍ショウガの作り方』(アスコム)など。
取材・文/井上真規子