《糖尿病の名医が断言》1日2食、間食NGは逆効果！「やせたければおやつを食べなさい」強い食欲の正体

間食をした場合としなかった場合の血糖値の変化を示したグラフ。間食をしたほう（実線のグラフのほう）が乱高下を抑えることができる（『“血糖値"の名医が伝授　我慢せずに食べて痩せる』主婦と生活社より）

玉谷実智夫先生●大阪大学医学部卒業。その後、米国国立衛生研究所で診療と研究に従事。平成20年に「玉谷クリニック」を開院。著書多数。