まぐろとアボカドのあえもの
オメガ3脂肪酸をたっぷりと
材料／2人分
・「身体おそうじスープ」の素……1個
・まぐろ……100g
・アボカド……1個
・長ねぎ……3cm
・大葉……2枚
・みりん……大さじ1と1/2
【作り方】
（1）まぐろとアボカドは1cm幅の角切りにする。長ねぎは白髪ねぎにし、大葉はせん切りにする。
（2）みりんを耐熱容器に入れてそのまま1分加熱してアルコールをとばし、電子レンジ600wで30秒加熱し解凍した「身体おそうじスープ」の素と混ぜ合わせてタレを作り（タレが温かい場合は冷蔵庫で冷やす）、まぐろとアボカドをざっくりとあえる。
（3）器に盛りつけて白髪ねぎと大葉を合わせて添える。
〔Point〕まぐろ、アボカドに含まれるオメガ3脂肪酸の合わせ技で悪いあぶらをスッキリ落としてくれる。
五藤良将先生●竹内内科小児科医院院長。YouTubeや著書を通じて医学的に根拠のある健康情報を発信。著書『血液と体の「あぶら」を落とすスープ』（アスコム）など多数。
教えてくれたのは…五藤良将先生●竹内内科小児科医院院長。YouTubeや著書を通じて医学的に根拠のある健康情報を発信。著書『血液と体の「あぶら」を落とすスープ』（アスコム）など多数。
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取材・文／吉田きんぎょ
