朝スープ
朝は栄養が枯渇している状態。朝食ではメラトニンの素材になるトリプトファンやGABAをしっかりと摂取することが大切です。忙しい朝でも簡単にできるレシピを紹介します。
さばとトマトと大葉のスープ
さらにトマトを加えて栄養が倍増！
材料（2人分）
・ぐっすりスープの素…2個
・さば水煮缶…約1/2缶（100g）
・カットトマト缶…1/4缶（100g）
・大葉…6枚
・水…1/2カップ
【作り方】
（1）耐熱容器にさばとトマト、水、ぐっすりスープの素を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分加熱する。
（2）ざっくりと混ぜたら大葉をちぎって入れ、さらに混ぜ合わせる。
豆腐とキムチの冷たいスープ
水で作れる手軽さ！キムチには整腸効果も
豆腐とキムチの冷たいスープ
材料（2人分）
・ぐっすりスープの素…1個
・木綿豆腐…100g
・キムチ…100g
・にら（ハサミで刻む）…1本
・水…1/2カップ
【作り方】
（1）ぐっすりスープの素を電子レンジで解凍する（自然解凍でもOK）。
（2）豆腐を食べやすい大きさにちぎってボウルに入れ、（1）とキムチ、水を加えて混ぜ合わせる。器に盛り、にらを散らす。
ジンジャー豆乳のスープ
豆乳プラスでトリプトファンをしっかり取る！
ジンジャー豆乳のスープ
材料（2人分）
・ぐっすりスープの素…2個
・キャベツ…70g
・おろししょうが…小さじ1/2
・調製豆乳…1/2カップ
・水…1/2カップ
【作り方】
（1）キャベツを食べやすい大きさにちぎって耐熱容器に入れ、おろししょうがと水、ぐっすりスープの素を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで4分加熱する。
（2）豆乳を加え、混ぜ合わせる。
