【豆知識】新発見！インスタントコーヒーを何倍もおいしく楽しむワザ
★調味料として使う
インスタントコーヒーを料理に加えると、苦みでコクがアップ! わずかな苦みで脳の味覚中枢が活性化し、甘みなどほかの味を強く感じやすくなると考えられています。納豆に加えると、ビターなおいしさに。焼きそばに加えると、コーヒーの苦みが香ばしさを演出します。
★正しい保存法
鮮度を保つカギは、いかに外気の湿気を遮断するか。中のシールを縁まではがすと、縁の部分に凹凸ができて湿気が入る原因に。縁のシールを残してはがすと、ふたをしたときの密閉性が高まり、香りが抜けるのを防げます。保存は冷凍庫がおすすめ。
■NHK『ガッテン!』今後の放送予定
2016年4月13日（水）の放送から、NHKのテレビ番組『ためしてガッテン』は『ガッテン！』に変わり、さらにパワーアップ！ 放送時間も午後7時30分からに変わります。
総合テレビ 毎週水曜 午後7時30分～8時15分
総合テレビ 毎週火曜 午前0時10分～0時55分（再放送）
【4/13放送】ガッテン! 春のトースト祭り
新番組『ガッテン！』初回のテーマは、「トースト」。いつもの食パンとトースターで、“絶品トースト”が作れる! 高級トースターの開発者たちが思わずうなった、「外はサクッ、中はふんわり」に焼き上げる裏ワザをご紹介。
【4/20放送】1日に3分でガッテン! 筋肉アップ大作戦
私たちが健康のために避けている「ある物」が、筋肉アップの鍵を握っているという仰天事実が明らかに! 若者からお年寄りまで、誰でも効率よく筋肉を増やせる「1日わずか3分でOK」の簡単筋力アップ術を大公開。
【4/27放送】朗報! 脳梗塞のもと “血栓”は自分で消せる!
血管を詰まらせ、脳梗塞や心筋梗塞を引き起こす「血栓」。なんと、血栓は「自分の力で消せる」ことが判明! 最新研究による血栓の意外な真実や、効果テキメンの血栓クリーニング技をご紹介。
※タイトルはすべて仮です。放送は変更になることがあります。
