[写真 1/11枚目] ※画像はイメージです
[写真 2/11枚目] 札幌ラーメンでおなじみの黄色い縮れ麺
[写真 3/11枚目] 約70年前に、西山製麺所（当時）が開発した
[写真 4/11枚目] 昭和30年代に札幌で実際に使用されていたチャルメラ。西山製麺所蔵
[写真 5/11枚目] あまり見かけなくなった移動式のラーメン屋台。
[写真 6/11枚目] 上が「龍」、下が「鳳凰」
[写真 7/11枚目] 上が「雷文」、下が「双喜文」
[写真 8/11枚目] ※写真はイメージです
[写真 9/11枚目] 『そうめんの山道』公式サイト：https://www.shimabara-soumen.com/
[写真 10/11枚目]
[写真 11/11枚目]
