ナッツやオイルなどの“ブーム食材”のやせ効果は?
糖質制限ダイエットが流行り出してから、糖質が少なく、タンパク質や脂質を多く含む食材が注目されている。その効果は?
納豆【○】
納豆に含まれるナットウキナーゼは血流を改善し美肌につながる。さらに納豆菌や食物繊維が腸内環境を整える効果もあり、これほどの完全食はない!と各メディアでは高頻度で納豆特集が組まれているが……。
「炭水化物を納豆に置き換えるというダイエット法をしていたところ、1か月で体重は56キロから51キロと5キロも落ちました! 茶碗に納豆を入れていたからか他の食材よりも白米が恋しくならなかった。刺身にも肉にも納豆は合うし、肌がやわらかくなったような気がします」(43歳)
「夜納豆だけダイエットをしていたんですが、それだけじゃお腹が減るので、キムチや大根おろしを足したり、時にはハチミツを足したりと楽しんで取り組んでいます。いまだに夜は納豆1パックです。体調もいいし、困ったことはないですね」(36歳)
やはり大豆は強し?
オイル【△】
MCT、インカインチ、アボカド、ココナツ、ごま油、亜麻仁油……。ハリウッドセレブやモデルを中心に広がったオイルブーム。“お気に入りのビューティーフード”として紹介されてから瞬く間にオイルダイエットも広まった。日本人の身体に合うのだろうか。
「何にでもココナツオイルをかけて食べていたんです。そうしたら身体からココナツ臭がするようになり、気のせいかもしれないけど、なんか気になってやめました」(26歳)
「松本まりかさんに憧れて夜、オリーブオイルをなめていたら夫に妖怪呼ばわりされました(笑)」(39歳)
女優の松本まりか(38)は5種類のオイルを愛用。『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)でその様子が放映されると視聴者から“やりすぎ”、“かけすぎ”などの声が相次いだ。市川海老蔵(44)は飲みすぎてお腹を壊したことをブログで報告。とりすぎには注意!
ナッツ【△】
「吹き出物が増えた! 便通には良かったけど、いつもオナラがしたくなって大変でした(笑)。家でやるにはいいと思う」(33歳)
ナッツは健康効果が高いことで知られる反面、高カロリーという側面があることも忘れずに!