“進化系”大豆も続々！カラダにいいのがミソ！
カラダにいいことがよくわかった「大豆」だが、さらにスゴさに磨きがかかって進化中！
まずは、作付面積・収穫量ともに全国トップクラスの佐賀県から、新品種の大豆「佐大HO1号」が登場！
「“佐大HO1号”とは、佐賀大学で約40年かけて開発された、遺伝子組み換えでない世界初（※）の高オレイン酸大豆。最大の特徴は、含有する脂肪酸のうち、なんと80％がオレイン酸。一般的な大豆の約4倍の含有量を誇るスゴさなんですよ」
と教えてくれたのは、武雄温泉物産館の大渡利勝さん。（※含有する脂肪酸のうち、80%がオレイン酸である遺伝子組み換えでない大豆として世界初。なお、効能はオレイン酸の特徴で、本大豆を使用した加工品の効能を保証するものではありません）
オレイン酸には「血中の悪玉コレステロールを減らす」「善玉コレステロールは減らさず、適正に保つ」「ほかの脂肪酸に比べて酸化されにくい面もある」など、カラダにうれしすぎるメリットがいっぱい！
「佐大HO1号を使う豆腐やみそ、甘納豆、アイスなど各種商品を開発し、魅力を発信し続けます」
からだにうれしすぎるセット（2500円）
