さらに、現代の家庭で使いやすいように
職人の技に根付いた逸品はもちろんのこと、道場さんが大切にしたのは、現代の家庭において、安心清潔で使いやすいこと。
・手入れしやすく、サビにくいものを
・家庭用ではあるけれど、プロも満足できるものを
・仕事は早く、料理が楽しくなるものを
・手にやさしく、体への負担がないものを
・料理は想いやり
です。
そのため、衛生面、耐久性を重視し、柄も同じステンレスで製作したオールステンレスです。サビの心配は最小限で、いつまでも清潔で使い続けることができます。
メンテナンスサービス付き
「料理は想いやり」。道場さんは料理のことを語るとき、よくそう言います。その気持ちがここにも表れていました。切れ味が鈍ったときのために、研ぎのメンテナンスサービス付き! 職人さんの話によると、4か月に1回は研ぐと切れ味がいっそう持続するとか。とはいえ、なかなか上手に研げないのが、一般人の悩みでもあります。それを担ってくれるのは嬉しい限り。鉄人の想いやりを感じます。
『ろく刀』概要
上／商品名:ろく刀（牛刀）
下／商品名:ろく刀（ペティナイフ）
詳細／上下共通
刃:材質/モリブデン・ステンレス鋼
柄:材質/18-8ステンレス
原産国:日本（関市）
●付属品／取扱説明書&道場六三郎 家庭料理スペシャルレシピ
【お取り扱い上の注意】
・包丁を直火にかけないでください。
・電子レンジ・オーブン等に入れることはお控えください。
・柄はステンレスのため、食器洗浄機は使用可能です。長くお使いいただくために食器用洗剤での手洗いをおすすめします。
・包丁は、定期的なメンテナンスをお願いします。4か月に一度研ぐことをおすすめします。
・その他、ご使用上の注意は、付属の取扱説明書を必ずご覧の上、お使いください。
※商品の発送につきましては「LIMON（ライモン）」より発送させていただきます。
※画像はサンプル品で撮影しているため、実際の製品とは仕様や加工等が若干異なる場合があります。あらかじめ、ご了承ください。
※商品の色につきましては、お使いのPCやスマートフォンの環境によって、見え方も異なります。あらかじめご了承ください。
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写真:てるうちスタジオ
写真提供:関市観光協会
