安くておいしい、ついつい食べちゃうジャンクフード
ファーストフードは食品添加物だらけ
安くて手軽で、しかもおいしい。ファーストフードって便利ですよね。コンビニ弁当やスナック菓子、カップラーメンなど、ジャンクフードばかり食べてはいませんか。
とくにお腹が空いているときにはおいしそうに感じられるファーストフード。実は、この「おいしそう」にはたっぷりの食品添加物が使用されているのです。
「ジャンクフード中毒」の元凶、食品添加物
ファーストフード店の前を通りかかると自動的に、舌にのるとすぐにジュワ ッと油が出てくるポテトや、味の濃いハンバーガーにかぶりつきたくてたまらなくなる。
こんな症状に覚えはありませんか？ 炭水化物や脂質がたっぷりのジャンクフード、大量に食べて体にいいわけがありません。「それでも我慢できない」というあなた。
それは立派な「ジャンクフード中毒」です。
この驚異的な中毒性、原因は食品添加物にあるのです。
当記事は「BUSINESSLIFE」(運営：ビジネスライフ)の提供記事です
街を歩けば、いたるところにファーストフード店があります。ハンバーガーの広告写真に食欲を刺激され、思わず注文。すぐに出てくるハンバーガーにかぶりつく……。
このとき、脳内では「ジャンクフード中毒」へつながる働きが発生しています。
ファーストフード店では「おいしそう」と感じてすぐに、強烈なうまみを得ることができます。この強烈なうまみは、濃厚な人工調味料 ・添加物によるものです。
このうまみが舌に直接働きかけると、脳はあるコードを記憶してしまいます。
「(1)ファーストフード→(2)おいしい→(3)快楽物質の分泌」
というコードです。
