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2023/6/19

砂糖の置き換え「甘味料」はダイエットに効果なし!? WHOの勧告が波紋、砂糖と甘味料の違いと「カロリーゼロ」「ノンカロリー」食品との付き合い方

健康料理美容ダイエット
「カロリーゼロ」「ノンカロリー」などの表示がある食品の付き合い方。砂糖の置き換え甘味料ダイエットに効果なし!?(※画像はイメージです)
[写真 1/6枚目] 「カロリーゼロ」「ノンカロリー」などの表示がある食品の付き合い方。砂糖の置き換え甘味料ダイエットに効果なし!?(※画像はイメージです)
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マウスにブドウ糖と果糖を、それぞれ同じ量で4週間与えて血液中の中性脂肪の値を測定した。果糖を与えたマウスのほうが4倍も中性脂肪値が高かった。(データ提供 仲川孝彦医師)
[写真 3/6枚目] マウスにブドウ糖と果糖を、それぞれ同じ量で4週間与えて血液中の中性脂肪の値を測定した。果糖を与えたマウスのほうが4倍も中性脂肪値が高かった。(データ提供 仲川孝彦医師)
大腸がんのリスク増、果糖を含む食品例
[写真 4/6枚目] 大腸がんのリスク増、果糖を含む食品例
WHOのガイドラインでは体重管理に非糖質甘味料を使用しないよう勧告(公式HPより)
[写真 5/6枚目] WHOのガイドラインでは体重管理に非糖質甘味料を使用しないよう勧告(公式HPより)
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