ライフ 2023/9/29 「生で野菜を食べても栄養素のムダ」栄養士が明かす驚きの真実…! 意外だけど簡単な吸収率アップ法は“野菜+ヨーグルト”だった 健康野菜 印刷 [写真 1/6枚目] 野菜の栄養をしっかり吸収するためにすべきことは… [写真 2/6枚目] 『野菜が決め手!栄養の「こつ」』(柴田書店) ※画像をクリックでAmazon商品購入ページへ [写真 3/6枚目] 出典:Am J Clin Nutr 2020;111:903–914. [写真 4/6枚目] 出典:Am J Clin Nutr 2020;111:903–914. [写真 5/6枚目] [写真 6/6枚目] この写真の記事へ戻る