愛煙家や太りすぎは白髪ができる？

「ホント。韓国・ソウル国立大学などの研究チームの報告では、30歳未満の約6000人の男性を調べたところ、太りすぎは白髪の発生と関連があったとしています」（小川先生、以下同）

　太りすぎとは、肥満度を表す基準のBMI（体格指数）が25以上の人のこと。

「またこの論文では、5年以上の喫煙歴がある人も毛髪の色素が抜けやすい、つまり白髪が生えやすいとか。メカニズムは不明です」

　ワカメを食べると効果的って、よく聞くけれど？

「海藻類の摂取量と白髪の関係は、はっきりしていません。髪の毛の色調はメラニン色素によるもので、これが何らかの原因で作られなくなると、白髪になるわけです。

　一般的には35歳前後から白髪がみられるようになり、肥満や喫煙のほか、年齢や遺伝、ストレスの影響も指摘されています」

キュウリやトマトでシワを改善できる？

「ホントです。キュウリは豊富なアスコルビン酸を含むことから、シワ改善のための化粧品の材料になりうる。インドの研究では、キュウリにはシワを改善する可能性があると指摘しています」（小川先生、以下同）

　キュウリさえ塗りつけておけば、お高い美容液はもう必要なし!?

「化粧品材料としての研究報告ですから、キュウリを肌に直接塗ることはオススメしません。シワを防ぐには日常的な対策が重要。日焼け止めは必須です」

　このほかにも、シワを防ぐ食べ物があるとか。

「トマトペーストには、光による皮膚の損傷から守る効果が。リコピンという抗酸化物質が豊富に含まれているため、体内に取り入れると、紫外線による皮膚へのダメージを改善できるとする研究報告もあります」

私が太っているのは周りにもおデブが多いから！？

「これはホント。家族や親しい友人などの食生活が影響しますから、太っている人と一緒にいると、太ります」（植田先生、以下同）

　アメリカの南カリフォルニア大学の調査では、肥満の人が多い地域に配属された軍人とその家族は、肥満になりやすい傾向があったという。周りにおデブが多いと、つられておデブになってしまうのだ!　

　これは肥満につながる食生活や運動習慣、体形について、寛容な社会になりやすいためと考えられている。

「日本人は糖尿病になりやすい傾向があるので、肥満だけでなく、その陰に隠れた病気にも注意しましょう。西洋型の食事になってから歴史が浅く、たくさん食べると遺伝子がビックリして、病気になってしまうのです」