はま寿司
100円皿を楽しむなら!
青森県産大粒蒸しほたて(1貫)/110円
噛むたびに、口の中にうまみと甘みが広がる逸品。
九州産 大切り羽がつお(1貫)/110円
もっちりやわらかな食感と、口いっぱいに広がる濃厚なうまみが特長。
炙り北海道産 さめがれいゆず塩/165円
脂乗りが良いさめがれいに、爽やかなゆずの風味がアクセントに。
お抹茶和パルフェ/418円 ※店舗により価格が異なる
宇治抹茶を使用したソースとアイス、抹茶と相性の良い十勝産小豆、波照間黒糖のわらびもち、寒天を使用。
安さにこだわり続けるはま寿司
はま寿司のおすすめポイントは、やはり安さ!
「安くおいしく食べられる『活〆真鯛』を2貫165円で提供しているのは、はま寿司だけ。この価格設定にはかなりのこだわりを感じます」(米川さん)
そんなはま寿司ではこの秋、北海道や九州など日本各地のおいしいネタを集めたフェアを開催。
米川さんおすすめの「青森県産大粒蒸しほたて」や、本島では珍しい「炙り北海道産さめがれいゆず塩」などが楽しめる。
「九州産大切り羽がつお」のボリューム感にも注目だ。